পণ্যের বিবরণ:
|
সি এ এস নং.: | 149-32-6 | অন্য নামগুলো: | মিষ্টি |
---|---|---|---|
এমএফ: | C4H10O4 | Einecs নং.: | C4H10O4 |
ফেমা নম্বর: | C4H10O4 | টাইপ: | অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, চুইংগাম বেস, ইমালসিফায়ার, এনজাইম প্রস্তুতি, ফ্লেভারিং এ |
শ্রেণী: | ফুড গ্রেড।ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড | বন্দর: | কিংডাও |
লক্ষণীয় করা: | প্রাকৃতিক কম কার্ব মিষ্টি,প্রাকৃতিক কম ক্যালোরি মিষ্টি,কেস নম্বর 149-32-6 |
এরিথ্রিটল
1, কম মিষ্টতা: এরিথ্রিটলের মিষ্টতা সুক্রোজের মাত্র 60% থেকে 70%, এবং প্রবেশদ্বারে একটি শীতল স্বাদ, বিশুদ্ধ স্বাদ এবং কোন আফটারটেস্ট নেই।
2, উচ্চ স্থিতিশীলতা: অ্যাসিড এবং তাপ খুব স্থিতিশীল, অ্যাসিড এবং ক্ষার প্রতিরোধের খুব বেশি, এবং 329 ডিগ্রি তাপমাত্রার অধীনে পচন এবং পরিবর্তন ঘটবে না।
3, উচ্চ দ্রবণ তাপ: এরিথ্রিটল একটি এন্ডোথার্মিক প্রভাবের সাথে পানিতে দ্রবীভূত হয়।দ্রবণের তাপ মাত্র 97.4KJ/KG, যা গ্লুকোজ এবং সরবিটলের শোষণের তাপের চেয়ে বেশি এবং খাওয়ার সময় শীতল অনুভূতি হয়।
4, উচ্চ দ্রবণীয়তা: 25 ℃ এরিথ্রিটল, চিনির অ্যালকোহলের দ্রবণীয়তা 36% (W/W), এরিথ্রিটল, চিনির অ্যালকোহলের দ্রবণীয়তা বৃদ্ধি পায়, গ্লুকোজের তুলনায় তাপমাত্রা বৃদ্ধি, ম্যানোজ, আরবীয় চিনির অ্যালকোহলের দ্রবণীয়তা উচ্চ, স্ফটিককরণ সহজে বৃষ্টিপাত স্ফটিক
5, নিম্ন হাইগ্রোস্কোপিসিটি: এরিথ্রিটল, চিনির অ্যালকোহল স্ফটিককরণের জন্য খুব সহজ, তবে 90% আর্দ্রতা পরিবেশে আর্দ্রতা শোষণ করা যায় না, গুঁড়া পণ্যগুলিকে চূর্ণ করা সহজ, আর্দ্রতা শোষণ রোধ করতে টক খাদ্য পৃষ্ঠের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
চেহারা | সাদা স্ফটিক পাউডার |
পরীক্ষা (শুষ্ক ভিত্তিতে) | 99.5-100.5% |
শুকানোর সময় ক্ষতি | ≤0.20% |
পিএইচ | 5.0-7.0 |
চিনি কমানো | ≤0.3% |
রিবিটল এবং গ্লিসারল | ≤0.1% |
গলনাংক | 118~122 সেলসিয়াস ডিগ্রি |
ছাই | ≤0.1% |
ভারী ধাতু (পিবি) | ≤1.0 মিলিগ্রাম/কেজি |
আর্সেনিক (হিসেবে গণনা করুন) | ≤0.3 মিলিগ্রাম/কেজি |
সীসা (পিবি) | ≤1.0 মিলিগ্রাম/কেজি |
ব্যাকটেরিয়া মোট | ≤300 cfu/g |
ই কোলাই | ≤30 MPN/100g |
আইটেম
|
মান
|
সি এ এস নং.
|
149-32-6
|
অন্য নামগুলো
|
মিষ্টি
|
এমএফ
|
C4H10O4
|
EINECS নং
|
C4H10O4
|
ফেমা নম্বর
|
C4H10O4
|
উৎপত্তি স্থল
|
চীন
|
|
শানডং
|
টাইপ
|
সুইটনারস
|
পরিচিতিমুলক নাম
|
হুই ইয়াং
|
শ্রেণী
|
ফুড গ্রেড।ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড
|
ব্যক্তি যোগাযোগ: admine
টেল: +8613818067242